Zelf je malatang samenstellen
Zhangliang Malatang Rotterdam
Zhangliang Malatang Rotterdam laat gasten zelf een kom samenstellen met groenten, vlees, vis, noedels, paddenstoelen, vleesvervangers en andere ingrediënten. Daarna kies je een bouillon en stel je eventueel je eigen saus samen. Het concept lijkt op hotpot, maar is gericht op een persoonlijke maaltijd die snel wordt bereid.
Door de ruime keuze kun je de verhouding tussen groenten, eiwitten en noedels zelf bepalen. Er zijn vegetarische en veganistische opties en ook een milde of pittige smaakrichting is mogelijk. De informele zaak past bij een snelle lunch, een lichte maaltijd of een interactieve eetervaring met vrienden.